Robusta – Coffea canephora
Druh kávovníku.
Káva z tohoto druhu kávovníku je levnější a méně kvalitní než Arabica. Tvoří cca 25 % světové produkce.
Jena pěstování méně náročnější než Arabica. Roste ve nižších nadmořských výškách mezi 200 – 600 metry nad mořem. Ideální teplota na pěstování je 24 – 29 0C.
První úroda na nových keřích je za cca 2-4 roků.
Zrnko Robusty je vypouklejšího a zaobleného tvaru. Většinou má rýhu uprostřed zrna rovnou.
Přečtěte si: