Arabica – Coffea arabica
Druh kávovníku.
Káva z tohoto druhu kávovníku je řazena k lepším a kvalitnějším. Tvoří 75 % světové produkce.
Je náročnější na pěstování než Robusta. Roste ve vyšší nadmořských výškách mezi 600 -2000 metry nad mořem. Ideální teplota na pěstování je 15-24 0C.
Zrno je ploché a protáhlé, rýha uprostřed zrna je mírně zakřivená.
Přečtěte si také: