Blog

6 tipů pro kávové dárkobraní

6 tipů pro kávové dárkobraní

Kávomilci, milovníci kávy. Je celkem jedno, jak je nazveme. Mají rádi opojnou vůni kávy, černotu v hrníčku. Sem tam se kochají nad uměním vytvořeným na mléčné pěně. Ochutnávají, testují a prozkoumávají všechny chutě kávy. Jak jim udělat radost v jejich světě kávy?...

Dezert ke kávě? Co třeba kávový cheesecake

Dezert ke kávě? Co třeba kávový cheesecake

Cheesecake se stal v posledních letech velmi oblíbeným dezertem českých domácností. Někdo ho  chystá podle pravého amerického receptu, někdo si ho trochu počešťuje - třeba pomazánkovým máslem a podobně. Hlavní výhoda tohoto sýrového dortu spočívá určitě v tom, že jej...

Recept: Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

Recept: Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

 Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Labužníci, tento recept je pro vás! Aneb když se z kávy stává dezert. Nakupte suroviny a pak už si jen vychutnejte lahodnou směs chutí. Na seznamu musíte mít:  Espresso (lze nahradit filtrovanou kávou, kávou z Mocca konvičky nebo...

Recept: Ledová káva s mlékem

Recept: Ledová káva s mlékem

Ledová káva s mlékem Ledová mléčná káva patří k letním klasikám. Na přípravu je jednoduchá. Buď se můžete osvěžit klasickou ledovkou nebo si v mixéru vyšlehat frappé. Opravdové gurmány určitě potěší následující recept, nachystejte si:  Espresso (lze nahradit...

Recept: černá ledová káva

Recept: černá ledová káva

Ledová černá káva Pokud vám káva s mlékem nechutná, nebo nedělá dobře vašemu zažívání, neznamená to, že se musíte ledové pochoutky vzdát. Naopak! Připravte si černou kávu, která vás v létě příjemně zchladí. Potřebujete: Espresso (lze nahradit filtrovanou kávou, kávou...

Kofein – co byste o něm měli vědět

Kofein – co byste o něm měli vědět

Kofein je známý jako přírodní alkaloid, který se nachází asi v 60 různých druzích rostlin. Nalezneme jej především v semenech - kávovníkových zrnech, ale také v listech, květech a větvích. Kromě kávovníku, což je největší zdroj kofeinu na celém světě, jej můžeme najít...

Espresso DeLonghi Magnifica ECAM22.110B

Espresso DeLonghi Magnifica ECAM22.110B

Stiskněte tlačítko, otočte knoflíkem a přizpůsobte si kávu podle toho, jak ji máte nejraději. Jednoduše, rychle. Kávu si vždy skvěle vychutnáte. Automatický kávovar pracuje pro Vás. Plně automatické espresso DeLonghi ECAM22.110B designový šperk.  V elegantním...

Cesta kávy

Cesta kávy

Kdo by nemiloval kávu. Je dobrá po ránu, po obědě, před spaním. Zkrátka a dobře, kávu si můžete dát kdykoliv. Nejlépe kolumbijskou. Ta je prostě nejlepší. Po ránu to nejlepší Vzduchem stoupá tenký kouř, vůně se rozplývá po okolí. Voní sladce po ovoci a je velmi...

Historie kávy

Historie kávy

Mnozí z nás by bez šálku kávy ani nemohli začít den. Víte ale, díky komu si můžete tento nápoj připravit a kde kávu začali poprvé připravovat jako nápoj? Přečtěte si - třeba u hrnku dobré kávy - pár zajímavostí o historii jedné z nejobchodovatelnějších komodit. Objev...

Hario Vacuum pot Mocha

Hario Vacuum pot Mocha

Unikátní zařízení pro alternativní přípravu kávy. Tento, pro někoho netradiční, kávovar obsahuje naprosto vše potřebné pro přípravu čerstvé filtrované kávy s vyváženou chutí a optimálním aroma. Hario Vacuum pot Mocha Moka konvička skládá se z hořáku, Vacuum Pot,...

Instantní káva

Instantní káva

Co je instantní káva Instantní káva se těší velké oblibě. Její příprava je velmi rychlá a nenáročná a zároveň nepotřebujete žádný kávovar, vystačíte si jen hrníčkem, lžičkou a rychlovarnou konvicí. Další výhodou je většinou i nižší cena. Instantní kávu také nazýváme...

Kávovar Cafissimo LATTE

Kávovar Cafissimo LATTE

Spolupráce společností Tchibo a Saeco, vůdčího italského výrobce kvalitních přístrojů na přípravu espressa a plně automatických kávovarů přináší své plody a Vy milovníci dobré kávy a domácího klidu a pohodlí si můžete užívat. Jakou kávu máte nejraději? Silné espresso?...

100% kompatibilní kávové kapsle

100% kompatibilní kávové kapsle

Zdá se Vám nabídka kávy pro Váš kapslový kávovar malá? Rádi by jste vyzkoušeli i jiné kafe? Vyzkoušejte kávové kapsle od jiných výrobců. Důležitá je ale 100% kompatibilita. Jak jsem již uvedl v průvodci Jak vybrat kapslový kávovar, je třeba postupovat opatrně pří...

Knihy o kávě

Knihy o kávě

Ať již jste začínající kávomilec nebo zkušený kafař 🙂 je třeba se stále vzdělávat a zkoušet. Zkoušením nových způsobů přípravy kávy a degustací různých druhů a značek kávy testujete svůj jazýček a také chuťové a čichové buňky. Můžete také rozvíjet své teoretické...

Stupně pražení kávy

Stupně pražení kávy

Pražení kávy je proces, kde zelená zrna se mění na hnědá. Zrnko kávy mění svou chemickou strukturu a pražič kávy při tomto složitém procesu rozvíjí všechny jeho chutě. Nejčastěji se káva praží cca 10-15 minut, kdy dosáhne požadovaného stupně pražení. Při pražení se...

O kávě

O kávě

Kávovník, jeden ze skvělých darů přírody. Dává nám hrozny plodů - kávových třešní, které nezralé mají barvu do zelena, zralé se barví do červena, tmavě červena až fialova. Uvnitř jsou v dužnině schovaná dvě kávová zrna, zatím zelená, svou typickou hnědou barvu získají...